НА КРАНЕ
Крон Бланш Бьер
Россия
«Krone» Blanche Biere — оригинальный пшеничный сорт с изюминкой во вкусе. Освежающее сочетание пшеничной основы и ненавязчивых нот цитруса и кориандра даёт возможность насладиться поистине изящным и незабываемым напитком.
«Krone» Blanche Biere вдохновлён классическим рецептом бельгийского белого (пшеничного) пива, чья история началась в далёком 1318 году. Традиционное белое пиво предположительно было широко распространено в эпоху королей и по сей день, благодаря утончённому и уникальному вкусу, привлекает истинных ценителей изысканной формы и премиального содержания.
Сорт: Белое пшеничное, нефильтрованное
Производитель: Балтика
Крепость: 4.5%
Гастрономия: Сыры, блюда из рыбы и морепродуктов, блюда из птицы, легкие фруктовые десерты
«Krone» Blanche Biere вдохновлён классическим рецептом бельгийского белого (пшеничного) пива, чья история началась в далёком 1318 году. Традиционное белое пиво предположительно было широко распространено в эпоху королей и по сей день, благодаря утончённому и уникальному вкусу, привлекает истинных ценителей изысканной формы и премиального содержания.
Сорт: Белое пшеничное, нефильтрованное
Производитель: Балтика
Крепость: 4.5%
Гастрономия: Сыры, блюда из рыбы и морепродуктов, блюда из птицы, легкие фруктовые десерты
Балтика Хеллес
Россия
Балтика Helles — премиальный сорт в европейском стиле Helles, сваренный эксклюзивно для кафе, ресторанов и баров.
Отличается мягким вкусом, особым балансом солодовой сладости и хмелёвой горчинки с винными оттенками, а также благородным соломенно-золотистым цветом, достигаемым благодаря добавлению винных дрожжей.
Идеально сочетается практически с любым блюдом, от лёгких закусок и салатов до сочного мяса на гриле.
Сорт: Хеллес, светлое фильтрованное
Производитель: Балтика
Крепость: 4.7%
Гастрономия: Мясо на гриле, салаты, закуски, рыба и морепродукты
Отличается мягким вкусом, особым балансом солодовой сладости и хмелёвой горчинки с винными оттенками, а также благородным соломенно-золотистым цветом, достигаемым благодаря добавлению винных дрожжей.
Идеально сочетается практически с любым блюдом, от лёгких закусок и салатов до сочного мяса на гриле.
Сорт: Хеллес, светлое фильтрованное
Производитель: Балтика
Крепость: 4.7%
Гастрономия: Мясо на гриле, салаты, закуски, рыба и морепродукты
в бутылке
PAULANER
Судя по документальным источникам, пиво Пауланер начали варить в 1627 году монахи из монастыря Святого Павла близ Ауе. Варили пиво в основном для собственного употребления, а остатки продавали, получая средства для нужд монастыря. Пиво быстро стало популярным среди жителей Мюнхена и окружающих районов. И это неудивительно, ведь монахи варили пиво, строго следуя выпущенному в 1516 году герцогами Баварии Людвигом Х и Вильгельмом IV закону о чистоте пива, который предписывал использовать для приготовления только три ингредиента: воду, солод и хмель. Продажи пива Пауланер шли так хорошо, что на вырученные деньги монахи смогли построить новую большую пивоварню.
В 1806 году пивоварня была продана за небольшую цену пивовару Францу Ксаверу Цахерлю, при котором пивоварня стала настолько процветающей и ценимой, что в 1836 году король Людвиг I возвел пиво Пауланер в статус элитного напитка для состоятельных сословий. Цахерль стал выпускать новый вид темного крепкого пива под названием «Salvator», а построенный новый пивоваренный подвал стал называться «Salvator Keller». Свое нынешнее название пивоварня получила только в XX веке. Сегодня пивоварню Пауланер можно назвать одной из старейших в Баварии с богатыми традициями и широкой линейкой продукции. Пауланер является вторым в мире производителем пшеничного пива Weissbier.
В 1806 году пивоварня была продана за небольшую цену пивовару Францу Ксаверу Цахерлю, при котором пивоварня стала настолько процветающей и ценимой, что в 1836 году король Людвиг I возвел пиво Пауланер в статус элитного напитка для состоятельных сословий. Цахерль стал выпускать новый вид темного крепкого пива под названием «Salvator», а построенный новый пивоваренный подвал стал называться «Salvator Keller». Свое нынешнее название пивоварня получила только в XX веке. Сегодня пивоварню Пауланер можно назвать одной из старейших в Баварии с богатыми традициями и широкой линейкой продукции. Пауланер является вторым в мире производителем пшеничного пива Weissbier.
Пауланер Вайсбир
Германия, Бавария
Paulaner, Weissbier — превосходное пшеничное нефильтрованное неосветленное пиво, наиболее популярное среди продукции пивоварни Paulaner. Отличительной чертой пива являются оранжевый цвет, богатая пенная шапка и мягкость вкуса. Отсутствие фильтрации позволяет сохранить во вкусе витамины, минералы и микроэлементы, а небольшое количество хмеля добавляет лишь легкую тонкую горчинку. Это пиво очень ценилось баварскими королями, за что получило почетный титул «баварского шампанского». Пиво рекомендуется подавать хорошо охлажденным.
Пиво туманного оранжевого цвета. Насыщенный аромат пива наполнен тонами банана, цитрусовых фруктов, пшеницы, мягкими нотками гвоздики, специй, дрожжей. Вкус пива сбалансированный, питкий, с легкой сладостью, сливочной текстурой, оттенками банана, апельсина, пшеницы, гвоздики, нюансами кориандра, трав, бисквита, легкой мягкой горчинкой, приятным послевкусием с нотками пшеницы и цитрусовых фруктов.
Сорт: Немецкий эль, пшеничное нефильтрованное
Производитель: Paulaner
Крепость: 5.5%
Гастрономия: Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, мясом птицы, рыбой, моллюсками, сырами, салатами.
Пиво туманного оранжевого цвета. Насыщенный аромат пива наполнен тонами банана, цитрусовых фруктов, пшеницы, мягкими нотками гвоздики, специй, дрожжей. Вкус пива сбалансированный, питкий, с легкой сладостью, сливочной текстурой, оттенками банана, апельсина, пшеницы, гвоздики, нюансами кориандра, трав, бисквита, легкой мягкой горчинкой, приятным послевкусием с нотками пшеницы и цитрусовых фруктов.
Сорт: Немецкий эль, пшеничное нефильтрованное
Производитель: Paulaner
Крепость: 5.5%
Гастрономия: Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, мясом птицы, рыбой, моллюсками, сырами, салатами.
Пауланер Хелль
Германия, Бавария
Очень мягкое светлое пиво Paulaner, Munchner Hell обладает ярким и богатым ароматным букетом и тонким вкусом со сладковатыми солодовыми оттенками. Мюнхенское светлое классическое пиво является наиболее популярным сортом пива в Баварии. Пиво производится только из натуральных ингредиентов — родниковой воды, ячменного солода и хмеля.
Пиво яркого золотистого цвета. Богатый, натуральный, классический аромат пива наполнен легкими нюансами трав, цветов, хлеба и тостов. Очень интересный, тонкий, мягкий и свежий вкус пива обладает изящными сладковатыми нотками меда и солода, травяными нюансами и чистым, сухим послевкусием с легкими хмелевыми оттенками.
Сорт: Лагер, светлое фильтрованное
Производитель: Paulaner
Крепость: 4.9%
Гастрономия: Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, различными сырами (в том числе, голубыми), салатами, свининой, моллюсками, рыбными блюдами.
Пиво яркого золотистого цвета. Богатый, натуральный, классический аромат пива наполнен легкими нюансами трав, цветов, хлеба и тостов. Очень интересный, тонкий, мягкий и свежий вкус пива обладает изящными сладковатыми нотками меда и солода, травяными нюансами и чистым, сухим послевкусием с легкими хмелевыми оттенками.
Сорт: Лагер, светлое фильтрованное
Производитель: Paulaner
Крепость: 4.9%
Гастрономия: Пиво хорошо сочетается с блюдами немецкой кухни, различными сырами (в том числе, голубыми), салатами, свининой, моллюсками, рыбными блюдами.
Балтика Brew
Все началось около 20 лет назад с основанием экспериментального мини-пивзавода в Санкт-Петербурге. Проект «Baltika Brew» стал не просто производственным подразделением «Балтики», а настоящей мастерской, пивовары которой создавали неповторимые сорта, которые стали настойящей пивной революцией в России. «Да, да… именно мы варили крафт, когда он ещё не был мейнстримом», — говорит руководитель проекта «Baltika Brew» Юрий Катунин. В октябре 2024 года «Балтика» возродила свой проект «Baltika Brew».
Балтика Брю Брюн
Россия
«Baltika Brew» Брюн — янтарный фермерский эль, сваренный с чувашским хмелем урожая 2024 года. Пиво обладает выразительным хмелевым ароматом, характер которого в каждом сезоне раскрывается по-своему. Деликатная карамельная сладость во вкусе пива сбалансирована с умеренной хмелевой горчинкой и остается в продолжительном сухом послевкусии. В состав пива входят: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый и карамельный, хмелепродукты.
На этикетках серии «Baltika Brew» используются работы отечественных фотографов.
Пиво янтарного цвета. Аромат пива наполнен цитрусовыми и травяными нотками и оттенками цветцщего луга. Вкус пива мягкий, питкий, гармоничный, с деликатной карамельной сладостью, уравновешенной умеренной хмелевой горчинкой, и продолжительным, сухим послевкусием.
Сорт: Бельгийский темный эль
Производитель: Балтика, Baltika Brew
Крепость: 6.5%
Гастрономия: Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбой и мясом (жареным или приготовленным на гриле), пиццей, бургерами, сырами.
На этикетках серии «Baltika Brew» используются работы отечественных фотографов.
Пиво янтарного цвета. Аромат пива наполнен цитрусовыми и травяными нотками и оттенками цветцщего луга. Вкус пива мягкий, питкий, гармоничный, с деликатной карамельной сладостью, уравновешенной умеренной хмелевой горчинкой, и продолжительным, сухим послевкусием.
Сорт: Бельгийский темный эль
Производитель: Балтика, Baltika Brew
Крепость: 6.5%
Гастрономия: Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, рыбой и мясом (жареным или приготовленным на гриле), пиццей, бургерами, сырами.
Балтика Брю Блонд
Россия
«Baltika Brew» Блонд — светлый эль, сваренный в традиционном бельгийском стиле. Пиво обладает утонченным, но при этом сложным фруктово-цветочным ароматом с легкими пряными оттенками и богатым солодовым вкусом с гармоничным сочетанием мягких, едва заметных дрожжевых ноток и умеренной хмелевой горечи и благородным, сухим послевкусием. В состав пива входят: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый и карамельный, солод пшеничный и хмелепродукты.
На этикетках серии «Baltika Brew» используются работы отечественных фотографов.
Пиво светло-желтого цвета. Утонченный, многогранный и довольно сложный аромат пива сочетает фруктово-цитрусовые и цветочные оттенки и легкие пряные нюансы. Вкус пива мягкий, питкий, гармоничный, сбалансированный, с богатыми солодовыми тонами, едва заметными дрожжевыми нюансами, умеренной хмелевой горечью и благородным, сухим послевкусием.
Сорт: Бельгийский светлый эль
Производитель: Балтика, Baltika Brew
Крепость: 6.7%
Гастрономия: Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, жареной или приготовленной на гриле рыбой, белым мясом, пиццей, сырами.
На этикетках серии «Baltika Brew» используются работы отечественных фотографов.
Пиво светло-желтого цвета. Утонченный, многогранный и довольно сложный аромат пива сочетает фруктово-цитрусовые и цветочные оттенки и легкие пряные нюансы. Вкус пива мягкий, питкий, гармоничный, сбалансированный, с богатыми солодовыми тонами, едва заметными дрожжевыми нюансами, умеренной хмелевой горечью и благородным, сухим послевкусием.
Сорт: Бельгийский светлый эль
Производитель: Балтика, Baltika Brew
Крепость: 6.7%
Гастрономия: Пиво хорошо сочетается с закусками, салатами, жареной или приготовленной на гриле рыбой, белым мясом, пиццей, сырами.
Балтика Брю Крик
Россия
«Baltika Brew» Kriek — фруктовый эль в бельгийском стиле Крик, сваренный с натуральным соком терпкой вишни. В аромате пива преобладают оттенки вишневой косточки, вкус — яркий, кисло-сладкий, фруктовый, с деликатными нотками ванили и дуба в послевкусии. В состав пива входят: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый и карамельный, солод пшеничный, сахар, сок морковный концентрированный, сок вишни концентрированный и хмелепродукты.
На этикетках серии «Baltika Brew» используются работы отечественных фотографов. Так, на этикетке Крика представлена работа известного фотографа Вадима Гиппенрейтера, которая называется «Отражение. Разлив реки Пры». Фотография была сделана ровно 50 лет.
Пиво бордового цвета. В немного терпком аромате пива преобладают оттенки вишневой мякоти и вишневой косточки. Вкус пива мягкий, легкий, питкий, яркий, кисло-сладкий, с вишневыми тонами и нюансами ванили и дуба в освежающем послевкусии.
Сорт: Ламбик, красное вишневое
Производитель: Балтика, Baltika Brew
Крепость: 5.1%
Гастрономия: Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, жареным или приготовленным на гриле мясом, пиццей, сырами.
На этикетках серии «Baltika Brew» используются работы отечественных фотографов. Так, на этикетке Крика представлена работа известного фотографа Вадима Гиппенрейтера, которая называется «Отражение. Разлив реки Пры». Фотография была сделана ровно 50 лет.
Пиво бордового цвета. В немного терпком аромате пива преобладают оттенки вишневой мякоти и вишневой косточки. Вкус пива мягкий, легкий, питкий, яркий, кисло-сладкий, с вишневыми тонами и нюансами ванили и дуба в освежающем послевкусии.
Сорт: Ламбик, красное вишневое
Производитель: Балтика, Baltika Brew
Крепость: 5.1%
Гастрономия: Пиво хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, жареным или приготовленным на гриле мясом, пиццей, сырами.
БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ
Крон Бланш Бьер безалкогольное
Россия
«Krone» Blanche Biere Alcohol Free — безалкогольный освежающий пивной напиток, в производстве которого используется ячменный светлый солод, пшеница, цитрусовая цедра, кориандр и хмелепродукты. Данный пивной напиток является безалкогольной версией традиционного пшеничного пива «Krone» Blanche и отлично подходит тем, кто по каким-либо причинам не может употреблять алкоголь.
Пиво слегка туманного золотистого цвета. Гармоничный, освежающий аромат пива раскрывается характерными оттенками цитрусовых фруктов, кориандра и пшеницы. Вкус пива утонченный, мягкий, питкий, сбалансированный, с освежающими пшеничными нотками, оттенками цитрусовых фруктов и кориандра, плавно переходящими в приятное послевкусие.
Сорт: Белое пшеничное, нефильтрованное
Производитель: Балтика
Крепость: 0.5%
Гастрономия: Пиво хорошо сочетается с сырами, блюдами из рыбы и морепродуктов, блюдами из мяса птицы, легкими фруктовыми десертами.
Пиво слегка туманного золотистого цвета. Гармоничный, освежающий аромат пива раскрывается характерными оттенками цитрусовых фруктов, кориандра и пшеницы. Вкус пива утонченный, мягкий, питкий, сбалансированный, с освежающими пшеничными нотками, оттенками цитрусовых фруктов и кориандра, плавно переходящими в приятное послевкусие.
Сорт: Белое пшеничное, нефильтрованное
Производитель: Балтика
Крепость: 0.5%
Гастрономия: Пиво хорошо сочетается с сырами, блюдами из рыбы и морепродуктов, блюдами из мяса птицы, легкими фруктовыми десертами.
Горьковская пивоварня, ИПА безалкогольное
Россия
Отличительная особенность этого пива заключается в способе его создания. При его производстве пивовары использую хмелевую пыльцу сорта Цитра и особый штамм дрожжей, который не сбраживает солодовый сахар, благодаря чему эль получает низкое содержание алкоголя. Хмелевая пыльца ответственна за получение насыщенного аромата, который при этом остается довольно деликатным. Эль обладает горечью на уровне 30 IBU. Зебра, изображенная на банке пива, является отсылкой к безопасному и осознанному поведению на дороге.
Пиво золотисто-янтарного цвета. Аромат пива раскрывается яркими нотами цитрусовых фруктов (лайм, грейпфрут). Вкус пива яркий, насыщенный, свежий, с оттенками зрелых тропических фруктов и приятной хмелевой горечью.
Сорт: Индийский пэйл эль, ИПА
Производитель: Балтика
Крепость: 0.5%
Гастрономия: Пиво идеально сочетается с легкими закусками, орехами, чипсами, сырами или овощами на гриле.
Пиво золотисто-янтарного цвета. Аромат пива раскрывается яркими нотами цитрусовых фруктов (лайм, грейпфрут). Вкус пива яркий, насыщенный, свежий, с оттенками зрелых тропических фруктов и приятной хмелевой горечью.
Сорт: Индийский пэйл эль, ИПА
Производитель: Балтика
Крепость: 0.5%
Гастрономия: Пиво идеально сочетается с легкими закусками, орехами, чипсами, сырами или овощами на гриле.
